【五股】食品技師※語言不拘※ー日系知名餐飲企業ID:18147

41,000 NTD ~ 60,000 NTD新北9 days ago

Overview

  • Salary

    41,000 NTD ~ 60,000 NTD

  • Industry

    -

  • Job Description

    【概要】
    日系知名餐飲企業，招募食品工廠內的食品技師!

    【工作內容】
    ・各階段食品衛生管理(原材料、生產、處理、加工、製造、運輸等)
    ・製程管制及巡檢，掌握異常狀況並解決問題，確保品質水準，實施品管計畫
    ・負責產線品質認證追溯履歷及查核缺失改善追蹤與標準增修訂
    ・進行微生物檢驗，需對檢驗報告進行分析，找出問題點並改善解決
    ・當法規改訂或新增時，能及時掌握資訊並作出更新、執行
    ・負責相關單位的聯繫及對應(衛生局、畜產會)
    ・保存、管理相關資料並且定期更新以備日後審核
    ・負責店鋪食品衛生安全巡檢、各部門溝通協調及人員培訓

Qualifications

  • Requirement

    【必須條件】
    ・具高考食品技師執照，HACCP 進階證書
    ・食品產業經驗者

    【加分條件】
    ・食品相關科系尤佳

  • English Level

    無

  • Other Language

    -

Additional Information